Comprar aceite de oliva Virgen Extra

Del Celler Pascona, Maria Ganxa nace única y exclusivamente de uva de la variedad Carinñena de viñas cultivadas en Terroir de arcilla. Vinificado con maceración y fermentación en depósitos de 5.000 litros con "pigeage" durant 5-8 días. Posteriormente se realiza una crianza reductiva con las lías finas con dipósitos de acero inoxidable durante 3 meses



Maria Ganxa es perfecta para combinar con arroces de carne, risottos, embutidos, carnes rojas, estofados, setas, quesos y aves.



Color picota con ribete violáceo, capa media-baja, nítido y brillante. Aroma a rosas y frutas rojas silvestres, con el contrapunto de especias suaves. Gran intensidad. Aromas de tierras y de frescor procedente de prados y hierbas provenzales. En boca redondo, fresco de entrada, mucha fruta, intenso y permanente al final. Domina en boca la persistencia del frescor.



Este vino se puede consumir immediatamente o bien se puede conservar en un ambiente adecuado y en posición horizontal durante varios años



Servir entre 15ºC y 17ºC.



Graduación alcohólica: 14% . Contiene sulfitos

Un entorno con carácter. Una belleza particular, agreste e indimita. Una expresión fresca, rústica y de una energía vibrante, con los aromas concentrados de una vegetación resistente, Este vino es feresto como cuyo territorio proviene. 750 ml. 14,5% vol.